Qu'est-ce qu'un régime pauvre en histamine et quels aliments prendre

Nous avons besoin d’histamine dans le corps pour que cela fonctionne correctement. Mais une augmentation de cette hormone peut provoquer divers symptômes et nuire à notre santé. Il est donc important de faire un régime pauvre en histamine . L'une des fonctions de cette hormone est de protéger le corps contre certaines maladies causées par des virus, des bactéries ou des parasites.

Clés pour suivre un régime pauvre en histamine

Le meilleur régime est celui qui consiste en des aliments faibles en histamine.

  • Quels aliments éviter Surtout ceux qui ont plus de 20 mg d'amine. Il existe une grande variété mais on peut nommer: gluten, saucisses, fumés, café, poisson bleu en conserve, soja, tomate, avocat, fruits de mer, sucre blanc, orange, citron, pamplemousse, framboise, entre autres. Ce qui est clair, c'est qu'il vaut mieux éviter les aliments préparés.
  • Quels aliments prendre dans le régime. Les légumineuses, les légumineuses, les laits végétaux, sauf le soja, les infusions à la place du café ou du thé, le poisson blanc frais, la viande fraîche dans un réfrigérateur non congelé, la stevia, le miel, la mélasse, le yaourt aux brebis ou à la chèvre, pomme, poire, mangue, noix de coco, melon, melon d'eau, figues, pêche, cerises, etc.
  • Suppléments du régime. Pour l'histamine ne représente pas un problème, non seulement les régimes amaigrissants mais aussi les suppléments de magnésium, de vitamine B6, B12, B9, de choline, d'inositol, de méthionine, de bétaïne, de SAMEE, de vitamine C et de vitamine B6, entre autres.
  • Préparer notre propre nourriture. Comme ce régime a ses propres particularités, il est conseillé de préparer nos biscuits et notre pain, car il se veut aussi naturel que possible. Plus un produit est emballé, bien pire.
  • Achetez tout frais. Soit on prépare sa propre nourriture, soit un autre principe d’un régime pauvre en histamine consiste à acheter tout ce qui est frais. Ce n'est pas facile, mais avec patience, vous le pouvez. Quoi qu'il en soit, nous avons vu une liste de produits optimaux que nous pouvons manger tous les jours.
  • Consultez le médecin . Avec ce régime, les niveaux d'histamine ont tendance à être réduits. Si cela ne se produit pas du tout, vous devez alors rechercher d'autres solutions. Dans tous les cas, nous devons être contrôlés par le médecin qui nous donnera les bases pour commencer ce régime ou proposer d'autres alternatives.