Est-il sain de manger du maïs sucré emballé?

En été, avec la chaleur, nous voulons juste des salades, et pour changer un peu, nous essayons de mettre toutes sortes d'ingrédients. L'un des incontournables est le maïs sucré emballé . Nous pouvons l'acheter dans des canettes et il dure plusieurs jours, ouvert dans le réfrigérateur. Plusieurs fois, nous nous interrogeons sur l'opportunité de manger ce produit.

Tout d’abord, il faut dire que cette nourriture est très énergique, car elle fournit 330 kcal pour 100 grammes. Ceci est essentiellement dû à sa teneur élevée en graisses et en glucides. Cela ne signifie pas qu'il est également riche en minéraux et en vitamines et modéré en eau et en protéines.

Le maïs le plus consommé dans les maisons est le sucré, qui est très apprécié pour sa saveur et parce qu'il convient parfaitement aux salades d'été. Voici quelques avantages et propriétés des emballages de maïs sucré:

  • Ils contiennent beaucoup de vitamines, en particulier de B, A et C, et de minéraux (essentiellement du potassium, du fer, du calcium, du magnésium et du phosphore).
  • Teneur élevée en graisses et en glucides fournissant 330 kcal pour 100 grammes de produit.
  • Parce qu'il ne contient pas de gluten, c'est un aliment approprié pour ceux qui ne peuvent pas le tolérer.
  • Il aide à réduire les niveaux élevés de cholestérol.
  • Cela permet d'améliorer le transit intestinal.

Les boîtes de maïs sucré contiennent une très petite quantité de graisse, monoinsaturée et polyinsaturée au cœur. Un pot contient 1, 8 grammes de fibres alimentaires, ce qui procure une sensation de satiété et vous permet de ne pas trop manger. Cette fibre vous protège également contre le cancer du côlon.

La vitamine B3 présente dans cet aliment nous permet de libérer de l'énergie, de maintenir un système digestif en santé et de réduire la pression. De plus, la lutéine et la zéaxanthine, qui sont des caroténoïdes antioxydants, nous permettent de prévenir la dégénérescence oculaire, une maladie liée à l'âge.

Certains experts dans le domaine reconnaissent que le maïs en conserve peut être riche en sel, certaines marques disposant de 545 mg / g de tasse. N'oubliez pas que l'excès de sel dans l'alimentation provoque la rétention d'eau et une augmentation de la pression artérielle chez les personnes sensibles au sodium.

Il n’ya pas d’effets secondaires liés au maïs sucré en conserve, sauf si vous êtes allergique au maïs. Dans ce cas, évitez non seulement cet aliment en conserve, mais également l'amidon, l'huile, le maïs soufflé ou les sirops.