Recettes saines: gaspacho de betterave

Que ce soit pour une alimentation saine ou simplement pour des recettes saines, il est nécessaire de prendre en compte la grande variété de propositions qui existent à cet égard. Parmi tous, vous pouvez choisir celui que vous préférez ou celui qui présente les meilleurs avantages pour l'organisme.

Dans ce cas, de Fitness and Nutrition, nous souhaitons vous présenter un plat qui est un allié idéal pour rester en forme et avoir une bonne santé. Nous faisons référence au gaspacho de betterave, qui est également très approprié pour ces dates d’été car il est très rafraîchissant.

Oserez-vous le préparer? Ce sont les ingrédients dont vous avez besoin:

  • Betterave
  • Ail
  • Oignon.
  • Huile d'olive.
  • Eau froide.
  • Sal.
  • Vinaigre
  • Poivre vert.
  • Tomate

Une fois que tous ces éléments sont prêts, vous devez procéder pour préparer le plat. Et pour cela, vous devez suivre les indications suivantes:

  1. La première chose à faire est de faire cuire la betterave. Une fois prêt, vous devez le laisser refroidir pour pouvoir le peler correctement.
  2. Puis, dans un bol, mettez le produit ainsi que les tomates, qui doivent également être pelées. Les deux éléments vont battre.
  3. Une fois le mélange agité, nous allons ajouter le reste des ingrédients que nous avons exposés précédemment, au goût de chacun. Ainsi, une fois que tous les composants sont ensemble, ils seront battus et lorsqu'ils seront bien utilisés, le résultat sera placé dans le réfrigérateur afin que, une fois goûté, il soit froid.

Comme vous pouvez le constater, c’est un plat très simple pour préparer ce gaspacho de betteraves, l’une des recettes santé les plus intéressantes que vous puissiez déguster en été. Et cette plante possède de grandes propriétés qui nous sont bénéfiques au niveau corporel:

  • Il a des niveaux importants de vitamine A et C.
  • Parce qu'il contient du folate, il devient un excellent aliment pour faire face à l'anémie et aux maladies cardiaques.
  • Il contient une quantité importante de fibres, ce qui suppose qu'il favorise le transit intestinal de celui qui le prend.
  • Il accélère l'élimination des toxines, car il effectue un excellent travail dépuratif.
  • Il apporte beaucoup d'énergie, car il contient des niveaux importants de vitamine B2.

De manière générale, ce sont les principaux avantages pour la santé de la betterave. Par conséquent, ne manquez pas l'occasion de profiter du gaspacho qui en fait l'ingrédient principal.