Aspects que vous ne connaissez peut-être pas sur les produits légers

Lorsque nous allons au supermarché, il est important de le faire avec le temps afin que notre achat soit le plus intelligent possible et que nous ne nous laissions pas traîner par les seules offres ou les produits que nous aimons le plus. À plus d'une occasion, nous avons remarqué des produits à faible teneur en calories ou annoncés sans gras. Il existe de nombreux aspects que vous ignorez peut-être sur les produits légers et que nous clarifierons dans cet article.

Mauvaise idée

Il est très courant de lier des produits légers ou hypocaloriques à la santé. En fait, nous en abusons parfois en pensant qu'ils sont bons. Les experts en nutrition de l’Institut culinaire des États-Unis, de l’École de santé publique de l’Université de Harvar et de la publication médicale WebMD soulignent une série d’aspects liés à la consommation de ce type de produits.

Il se peut que ces aliments ou boissons vendus légers contiennent une quantité de sel, de sucres et d’amidon plus importante que la composition habituelle du produit . Un cas à considérer pourrait être les boissons à base de cola, par exemple. Ce qui se produit, c’est qu’en supprimant une partie de la matière grasse du produit susmentionné, l’arôme est également supprimé; on essaie donc de le compenser en ajoutant des sucres ou du sel. Par conséquent, nous vous rappelons que, la lumière étant un aliment, elle ne doit pas nécessairement être en meilleure santé que la version normale.

Méfiez-vous des régimes

Vous ne pouvez pas commettre l'erreur de croire que les aliments à faible teneur en calories conviennent aux personnes qui suivent un régime et ont l'intention de perdre du poids. Ce type de produits ne sont pas précisément ceux qui s’intègrent le mieux dans un régime, en particulier pour le grand nombre de calories que nous fournirons.

Ces aliments légers peuvent augmenter notre poids ainsi que les glucides si nous dépassons les calories ingérées au jour le jour. Nous ne pouvons pas être dupés par l'étiquette de la lumière . Il suffit de vérifier le cas du fromage léger au cheddar, qui peut être jusqu'à 40% moins calorique que le classique. Cependant, il continue à fournir 289 kcal pour 100 grammes.

Que personne ne pense qu'en convertissant des produits hypocaloriques ou légers au centre de notre alimentation, nous pourrons perdre les kilos en trop. Le contraire peut arriver, nous finissons par grossir, les triglycérides sont augmentés et le bon cholestérol est abaissé.

Abus de lumière

En pensant que c'est un aliment sain, nous mangeons toujours plus que nécessaire . L'important est que les portions soient bien contrôlées et que nous n'abusions pas non plus de la quantité à consommer. Pensez qu’il vaut peut-être mieux prendre une ration de crème glacée normale que deux ou trois glaces légères. En fin de compte, vous finirez par consommer les mêmes calories.

En conclusion, on peut donc dire qu’une alimentation équilibrée n’implique pas l’incorporation d’aliments légers et de boissons dans notre routine quotidienne.