Tapas sains et légers

La plupart d'entre nous ont déjà profité de nos vacances d'été. Malgré cela, nous recherchons toujours le soleil et profitons de tout moment pour quitter la maison et profiter des terrasses. Personne ne refuse une canne et son couvercle en quittant le travail ou le week-end. Cependant, n'oubliez pas que les tapas peuvent être très nocifs pour la santé. Nous vous proposons donc une sélection de tapas sains et légers recommandés par l'Institut européen de l'obésité:

Verre de gaspacho

Il ne contient que 80 Kcal en moyenne et nous fournit des antioxydants, des carotènes et une teneur élevée en eau qui nous fournit des nutriments tout en nous hydratant.

Cornichons, anchois, banderilles aux olives et échalotes

Cette casquette, si estivale, n'offre que 60 Kcal environ. Ils ont de bonnes graisses telles que les oméga 3, en plus du calcium en quantité importante, qui provient du poisson bleu utilisé comme ingrédient.

Seiche grillée à l'ail

Chaque portion contient 106 Kcal, mais le plus important de tous est sa grande quantité d'éléments nutritifs tels que le potassium et le phosphore. En outre, il concentre également des protéines et offre peu de matières grasses.

Éclaboussure de fruits de mer

Chaque portion offre 100 Kcal, principalement des protéines de qualité, car elle contient peu de matières grasses. A tout cela s’ajoute que c’est un haut qui satisfait, avec quelques bouchées vous aurez la sensation d’éliminer la faim.

Moules à la vinaigrette

Toutes les deux unités de ce couvercle nous donnent 120 kcal. C'est une excellente source d'antioxydants, car il fournit entre autres de la vitamine E et du sélénium. N'oubliez pas que les moules sont riches en fer et en acide folique, idéales pour les personnes souffrant d'anémie.

Poivre farci à la morue

Une portion d'une brochette de ceci a 140 kcal. C'est un sommet riche en vitamine A et en carotènes, qui protège notre peau et nous permet de garder le bronzage plus longtemps. L'oméga 3 de morue est très important pour le cœur.

Champignons à l'ail ou aux champignons brouillés

Chaque portion contient 130 kcal et des flavonoïdes bons pour la santé, comme dans le cas de la quercétine, un anticancéreux naturel.

Jambon ibérique à la tomate

C'est une bonne source de vitamines B, idéale pour une fonction neuromusculaire adéquate. Il fournit également des acides gras monoinsaturés bénéfiques pour le cœur.

Tranche de pain au thon et piquillo

C'est une bonne source de calcium et de protéines, avec des acides gras polyinsaturés.