Recette de crêpe sans gluten pour les coeliaques

Avoir une maladie comme la maladie cœliaque ne signifie aucun type de problème quand il s'agit de manger toutes sortes d'aliments. Cela est dû non seulement au fait que de nombreux produits sur le marché ne contiennent pas de gluten, mais également au fait qu'il existe déjà de nombreuses recettes adaptées de tous les types. Dans ce cas, nous voulons que les coeliaques apprécient et dégustent de délicieuses crêpes d’une manière qui ne mette pas leur santé en danger. C'est pourquoi nous vous présentons la recette des crêpes sans gluten .

Ingrédients:

  • Farine de riz
  • Des oeufs
  • Le sel
  • Beurre
  • Sucre
  • Du lait

Élaboration

Avez-vous déjà tous les produits sur le comptoir ou la table de la cuisine? Eh bien, il ne vous reste plus qu'à suivre les étapes pour préparer les délicieuses crêpes sans gluten:

  1. La première chose à faire est de faire fondre le beurre . Pour cela, vous pouvez choisir de le faire dans une casserole sur le feu ou directement au micro-ondes.

    Une fois que vous l'avez complètement fondu, vous devrez le verser dans un bol, où vous avez déjà versé le lait. Ainsi, vous allez procéder au mélange des deux ingrédients à l’aide d’une baguette.
  2. D'autre part, prenez un récipient et versez-y ce que serait la farine de riz préalablement tamisée.

    Ce que vous devriez faire est de le mettre sous la forme d'un volcan et ensuite, au-dessus, jeter à la fois les œufs battus et le sucre et le sel.
  3. Ensuite, vous devez retirer tous les composants du récipient avec la tige pendant que vous versez du lait.

    Il est important que vous l'ajoutiez petit à petit car c'est le moyen d'obtenir une masse dans laquelle il n'y a pas de bosses.
  4. Une fois la table susmentionnée obtenue, placez une casserole sur le feu et placez-y un peu de beurre.
  5. Lorsque la casserole considère qu'il fait chaud, elle lance petit à petit, par petites quantités, en jetant la pâte. Vous devez attendre que la couleur soit brune pour la retourner et la placer de l’autre côté de la même manière.

De cette manière simple, c'est comme si vous pouviez faire des crêpes sans gluten à la maison pour sucer vos doigts.