4 façons de consommer des légumes sans perdre de nutriments

Vous ne pouvez pas manquer de légumes dans n'importe quel régime. Chaque jour, il est recommandé de consommer au moins cinq fruits et deux légumes et légumes verts. Il y a beaucoup de gens qui les évitent, soit à cause du goût, soit parce qu'ils se sentent mal. Dans cet article, nous allons vous montrer les 4 façons de consommer des légumes sans perdre de nutriments .

Il ne faut pas oublier qu'ils constituent une source importante de fibres, de minéraux et de vitamines . Cependant, lors de la préparation des légumes, nous devons concevoir la méthode la plus appropriée pour tirer parti de leurs qualités.

Cru

C'est la meilleure façon de tirer parti de tous les nutriments . Bien sûr, tout le monde ne les digère pas naturellement. Ils sont digérés très lentement car ils fermentent dans l'estomac. Vous devrez mélanger d'autres solutions au cas où elles provoqueraient une décélération des gaz et du métabolisme.