Comment construire un four à bois

Les fours à bois sont une excellente option pour cuisiner à de nombreuses occasions, en particulier pour préparer des pizzas ou du pain. Voulez-vous savoir comment construire un four à bois? Continuez à lire et profitez d'une nouvelle qualité dans votre cuisine.

Que peut-on cuire dans un four à bois?

Les fours à bois sont parfaits pour la cuisson du pain, des pizzas, des gâteaux, des biscuits, du riz et même de certains ragoûts . La saveur et les textures obtenues dans l'un de ces fours ne seront obtenues que dans les appareils électriques, c'est une qualité totalement supérieure.

Étapes pour construire un four à bois

  1. La première chose que vous devez faire est un mélange d’argile et de sable . Les quantités dépendent de la taille souhaitée pour votre nouveau four.
  2. Fabriquer une base portable avec isolation pour supporter les températures élevées et les flammes. Les bocaux en verre sont très bons dans ces cas, ainsi que la brique, ce qui sera parfait surtout pour la partie supérieure.
  3. Créez la forme du four à bois avec du sable, comme s’il s’agissait d’un de ces châteaux typiques construits sur la plage.
  4. Vous devez maintenant créer une couche thermique vous permettant de conserver la chaleur à l'intérieur du four.
  5. Dans la zone où va se passer l'ouverture de la porte, la fente en fait, puisque les fours à bois n'ont pas de porte, fabriquez un moulage pour la façonner.
  6. Vous devez également préparer une couche isolante servant à maintenir la chaleur de la couche thermique.
  7. Une fois que vous avez terminé, vous devez appliquer une dernière couche de terre afin que le four ait une finition lisse et plus jolie. Si vous le souhaitez, vous pouvez même ajouter des détails décoratifs ou le peindre pour le rendre plus original et amusant.

Aimez-vous cuisiner dans un four à bois? Qu'aimez-vous préparer le plus?