Comment éplucher et couper un ananas correctement

L'ananas est excellent pour de nombreuses raisons et à consommer de différentes manières. Même seule votre peau peut être très saine si vous savez vous en servir. Voulez-vous savoir comment éplucher et couper un ananas correctement? Continuez à lire et vous verrez qu'il est très facile de l'obtenir.

Réussir lors de l’achat d’un ananas est très important, car si vous achetez très mûr ou très vert, vous ne pourrez pas le consommer. En cela, vous devriez remarquer:

  • Lorsque vous appuyez du bout des doigts, cela donne un peu mais ce n’est pas doux .
  • Aucune pièce cassée ou bosses ne sont vues.
  • Il pèse beaucoup par rapport à sa taille.
  • Les feuilles sont fraîches et vertes . C'est important, s'ils ont été coupés, c'est probablement parce qu'ils ont été endommagés, alors ne le prenez pas.
  • L'écorce est orange doré à la base et jaune verdâtre au sommet. Si elle est plus brune, mieux vaut ne pas la prendre.

Étapes à suivre pour éplucher et couper un ananas correctement:

  1. La première chose à faire est de couper quelques centimètres de la base et une autre de 2 à 3 cm sous les feuilles.
  2. Maintenant, maintenez l’ananas à la base et retirez la peau en lanières avec un couteau. Faites très attention à ne pas vous couper, les mouvements doivent être lisses pour ne pas perdre le contrôle à tout moment.
  3. Découpez des tranches de quelques centimètres ou de l’épaisseur qui vous convient en fonction de l’utilisation que vous allez en faire.
  4. Vous pouvez enlever le coeur avec un cortapastas, c’est le moyen d’obtenir les fameuses et parfaites tranches d’ananas.
  5. Si vous préférez, vous pouvez le couper en dés ou sous la forme dont vous avez besoin dans chaque cas, mais le processus précédent est toujours le même.
  6. Lorsque vous recherchez des résultats professionnels et la plus grande perfection possible, vous pouvez utiliser un ananas en pelure . De nos jours, vous pouvez trouver plusieurs modèles et si vous savez comment vous en servir, vous obtiendrez sans aucun doute les meilleurs résultats.

Connaissez-vous des astuces pour éplucher et couper un ananas correctement?